北方伟业计量集团有限公司
基质 | 水 |
形态 | 液体 |
有效期 | 12个月 |
存储条件 | 冷藏、密闭、避光条件下。 |
用途 | 食品添加剂检测。 |
包装 | 安瓿瓶 |
注意事项 | 使用前应恒温至20±4℃,并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封作为标准物质使用。使用中严格防止沾污。 |
参考资料 | 《中国药典》2015版。 |
别名 | 乙酰磺胺酸钾;安赛蜜;6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐;6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮杂;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,3-二氧钾盐;安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾 |
理化性质 | 性状描述:白色结晶性粉末。熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。 生产方法:由异氰酸氟磺酰或异氰酸氯磺酰与各种活性亚甲基化合物(包括α-未取代酮;β-二酮;β-酮酸和β-酮酯等)加工而成。 用途:该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇;蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。 |
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